白癜风疾病病情复杂，不管是在康复治疗中还是日常护理中，有着很多注意事项和误区。在白癜风的日常护理中，最让人头疼的问题莫过于白癜风患者的饮食问题。白癜风注意事项中，饮食可是重中之重。所以呢，患者在日常生活中，要注意白癜风和什么食物不可以混吃，以免引发白癜风的并发症，也是为了避免患者的身体健康，受到伤害。

　　白癜风这种疾病，在接受治疗的同时，护理工作是极其重要的，做好护理工作能够缩短康复的时间，饮食方面需重视调理，在众多食物中，一些食物对于白癜风的康复是很有利的，也有一些食物吃了会抑制白癜风康复，甚至会使得白癜风扩散、恶化。那白癜风不能吃什么?

　　1、富含谷胱甘肽的食物

　　很多人可能不理解，谷胱甘肽是什么东西?这是一种能够影响皮肤中酪氨酸酶活性的物质，对于白癜风患者来说，越少越好，近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

　　2、少吃含维生素C丰富的食物

　　很多白癜风患者在都知道在饮食中要少量的补充维C这一点，因为维C有美白的作用，会消耗抑制皮肤中的黑色素，降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C 可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　3、禁烟戒酒

　　长期的和烟酒发生联系的多数为男性白癜风患者，很多男性患者由于工作需要长期的和烟酒打交道，烟酒对于人体会产生较大的刺激，对于白癜风患者原本就比较脆弱的皮肤结构，烟酒就会造成更大的损伤。同时烟酒的刺激也会降低白癜风患者皮肤的免疫力，容易诱发出白癜风相关并发症。

　　4、忌食发物

　　对于一部分过敏体质的患者来说，发物不仅会导致过敏，还会导致影响病情，甚至诱发其他的疾病。所谓的发物就是指能够引起某些疾病的食物，比如竹笋，羊肉等。这些食物在食用之后，很容易引起皮肤发痒起痘，甚至在食用这些发物食物，还可能直接引发白斑发痒。

　　白癜风饮食小贴士：白癜风患者在生活中要尽量的避免影响康复效果的因素，多补充能够辅助白癜风治疗的营养物质，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。