【导语】冬季很多白癜风患者喜欢食用汤类的食物，因为可以补充体内的热量。那么，白癜风患者可以喝萝卜汤吗?详细介绍如下所示：

　　白癜风患者可以喝萝卜汤吗?

白癜风患者可以喝萝卜汤吗?

　　萝卜中含多种适合人体所吸收的微量元素，多吃可以增强机体免疫力，有防癌、抗癌的效果。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质能够有效促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜还有降血脂、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病的效果。

　　白癜风患者冬季也可以经常吃萝卜，用萝卜炖汤，很适合白癜风患者食用。喝汤不仅能够滋补身体，对病情恢复有一定的帮助。

　　白癜风患者该如何制作萝卜汤呢?

　　1.萝卜汤的原料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。

　　2.萝卜汤的制作方法：首先，将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用;其次，把海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水清洗干净; 然后在锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香; 比较后，将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

　　PS：排骨萝卜汤的营养价值

　　白萝卜排骨汤：具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。

　　现代医学证明，萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞，而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时，萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能，从而加强了人体抗病毒的能力。

　　研究证实：生食大红萝卜抑制病毒能力比较强，青萝卜次之，白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用，所以洗净后带皮生吃效果很好，榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜，定会受益无穷。