【导语】冬季虽不是白癜风的高发季节，但也易发白癜风。因此，在冬季白癜风患者要注意自身的护理保健，尤其是饮食。那么，冬季白癜风患者吃大蒜有什么好处吗?

　　冬季白癜风患者吃大蒜有什么好处吗?

冬季白癜风患者吃大蒜有什么好处吗?

　　冬天来了，天气越来越冷，白癜风患者在平时不仅要注意营养物质的摄取，还要注意护肤保暖，另外还要注意补充体内的微量元素，而食物正是这些微量元素的主要来源，吃大蒜不仅可以补充体内的微量元素，而且还能够暖胃养生，对白癜风患者的身体调理和皮肤保养都很有益处。

　　但是大蒜具有强烈的刺激性，所以白癜风患者在食用时白癜风不要生吃大蒜，因为生蒜对皮肤刺激作用比较大，这与白癜风患者不宜吃辛辣食物的原则相违背，因此不妨把少量大蒜煮熟后再食用，或是炒菜、包饺子时，放少量的蒜，这样煮熟后的大蒜对白癜风患者皮肤刺激作用就很小了，患者就可以放心食用了。

　　PS：大蒜简介

　　大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。

　　大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。

　　大蒜性温，味辛平;入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。